Gember

Er bestaan verschillende soorten gember, in Afrika groeien de scherpste soorten (therapeutisch toepassingen), in China groeien de mildste soorten (culinaire toepassingen). Gemberpoeder werkt 10 x sterker dan verse gember, heeft meer biologisch actieve componenten en meer nutriënten dan verse gember. Het gemberextract is 30 x sterker dan verse gember en 3 x sterker dan gemberpoeder. Gestandaardiseerde gemberextracten bevatten een gegarandeerde hoeveelheid actieve stoffen, minimaal 5% fenylalkylketonen met gingerol, shogaol en zingeron.

Latijnse naam: Zingiber Officinale
Andere namen: Gijnebeer, gingom, zevenknobbel, ginger
Ondersteunende werking van gember bij volgende aandoeningen:
  • Aften: gember heeft veel toepassingsmogelijkheden, kan bijvoorbeeld een directe invloed uitoefenen op hart- en bloedvaten en zodoende de stofwisseling verbeteren, vermoeidheid en stress verminderen die in verband worden gebracht met het ontstaan van aften.
  • Artritis: gember geeft reeds na 3 maanden vermindering van pijn, zwellingen en stijfheid bij een dagdosering van 2 tot 4 capsules van 500 mg gestandaardiseerd extract. Na 2,5 jaar gebruik van het extract neemt de effectiviteit niet af.
  • Artrose: gember geeft reeds na 3 maanden vermindering van pijn, zwellingen en stijfheid bij een dagdosering van 2 tot 4 capsules van 500 mg gestandaardiseerd extract. Na 2,5 jaar gebruik van het extract neemt de effectiviteit niet af.
  • Bloedsomloop (problemen met):
  • Cholesterol:
  • Etalagebenen:
  • Gebrekkige eetlust: gember prikkelt de warmtegevoelige receptoren van de maag, verhoogt de opname van voedingsstoffen, zorgt dat de maag minder snel geïrriteerd raakt omdat gember het maagslijmvlies beschermt. De volgende indicaties zijn toepasbaar bij spijsverteringsproblemen: verminderde eetlust (anorexie), maagklachten, misselijkheid, overgeven, maag- en darmkrampen, winderigheid, kolieken, diarree en reisziekte.
  • Koude handen en voeten (winterhanden en wintervoeten):
  • Maagdarmkrampen:
  • Maagwandontsteking (gastritis):
  • Maag (zwakke):
  • Menstruatiepijn:
  • Migraine:
  • Misselijkheid en/of braken:
  • Pijn:
  • Reisziekte:
  • Slijmbeursontsteking (bursitis):
  • Spijsverteringsproblemen: gember bevordert de spijsvertering en versterkt de maag, kan de voedselabsorptie met 200% verbeteren (de biologische beschikbaarheid van vitaminen en mineralen neemt met 200 % toe). Gember fungeert als drager en optimaliseert de absorptie van waardevolle en onmisbare voedingsstoffen. Deze eigenschap is van grote betekenis en waarde bij bijvoorbeeld spijsverteringsklachten en een verminderde weerstand. De wortelstok bevat zingibain, een eiwitsplitsend en eiwitverterend enzym dat vergelijkbaar is met papaïne en bromelaïne. Hoewel de wortelstok slechts 2% zingibain bevat, is zingibain de krachtigste bron van eiwitsplitsende en eiwitverterende enzymen uit de natuur. Zingibain is zelfs 180 x sterker werkzaam dan papaïne. Door deze enzymatische werking zijn gember wortelstok extracten van groot belang bij de ondersteuning of verbetering van de spijsvertering.
  • Zwakke maag: gember heeft een maagversterkende en spijsverteringsbevorderende werking, de voedselabsorptie neemt toe, dat betekent dat de biologische beschikbaarheid van vitaminen en mineralen toeneemt. Gemberextracten extraheert met water/alcoholbasis waar men gemberpoeder en vers gembersap combineert, verhoogt de concentratie van werkzame stoffen. Tevens heeft het een synergetische (elkaar versterkende) werking. Het gemberextract is 30 x sterker dan verse gember en 3 x sterker dan gemberpoeder.
  • Zwangerschapsmisselijkheid:
Opmerking:
  • Gingerol uit verse gember wordt omgezet in shogaol wanneer de wortel van gember gedroogd en verhit wordt. Shogaol werkt pijnstillend en ontstekingswerend, werkt 10 x sterker dan verse gember. Gemberextracten extraheert met water/alcoholbasis waar men gemberpoeder en vers gembersap combineert, verhoogt de concentratie van werkzame stoffen. Tevens heeft het een synergetische (elkaar versterkende) werking. Het gemberextract is 30 keer sterker dan verse gember en 3 keer sterker dan gemberpoeder.

Dosering:
  • Gemberextract: 3 x per dag 250 mg bij de maaltijden.
Gebruikte delen:
  • De wortelstok, best geoogst na afsterven van het bovengrondse deel en waarvan de eigenlijke wortels worden verwijderd. De kleinere eenjarige wortelstokken hebben de beste kwaliteit. Worden zowel geschild of ongeschild gebruikt.
Waarschuwingen:
  • Niet toedienen bij hoge koorts.
  • Niet toedienen bij galstenen, tenzij op voorschrift.
  • Niet toedienen bij actieve maagdarmzweren, brandend maagzuur; wel ter preventie van maagzweren.
  • Niet geven aan kinderen onder de 6 jaar.
  • Niet geven bij hypertensie (vanwege een mogelijke toename in de catecholaminesecretie), tenzij op voorschrift.
  • Vanwege het bloedverdunnend effect: niet gebruiken de laatste 14 dagen (zeker de laatste 36 uur) voor een chirurgische of tandheelkundige ingreep; Niet geven aan personen met een actieve bloeding (bijvoorbeeld: een bloedende maagzweer).